В настоящее время в усадьбе и парке ведутся восстановительные и реставрационные работы. Проводятся концерты, выставки, свадебные церемонии. Один из флигелей уже отреставрирован и может принимать гостей желающих остановиться в усадьбе на ночь или провести выходные. Происходит это по инициативе, и на средства Владимира Михайловича Кононова, ген. директора крупной строительной компании. И смею утверждать, что это редкое исключение, когда памятник, попав в руки предприимчивого человека, не превратился в закрытый клуб для новых господ, а возрождается в былой красоте на радость нам и нашим потомкам. При посещении усадьбы довелось поговорить с Владимиром Михайловичем и это укрепило уверенность, что усадьба находится в достойных руках.

Адрес: с.Медное, ул. Круча, 4
тел. (905) 125-7407

Впечатление от посещения фермы смешанные, но все по порядку. Первым делом вас встречает экскурсовод-распорядитель и усаживает за отдельный столик. Обслуживание комплексное и коллективное. Вам предлагается меню из четырех вариантов, в каждое из которых входит сырная тарелка, лазания, вторе мясное блюдо (как раз в нем и заключаются варианты) и сладкий десерт из ныне модных пирожных тирамису и профитролей. Кофе, соки и вино по отдельному прайсу. Нас принимала экскурсовод Ирина. Обслуживание не спешное и это позволяет объединить столики в группы и рассказывать не каждому в отдельности, а хотя бы половине зала. Посетителей много, в ресторане четыре зала, едут как частники, так и автобусы с туристами. Этим объясняется необходимость предварительного бронирования столика. И так, вы сели за столик, вам подают тарелку с кусочками сыра, белый хлеб и воду. Сыр пробуется в определенном порядке от мягких и практически не имеющих вкуса к твердым ароматным сортам. Каждый сорт сопровождается интересным рассказом о способе производства, хранения и употребления. Каждый сорт рекомендуется заедать хлебом и небольшим количеством воды, дабы убрать послевкусие. Экскурсовод говорит интересно и живо, отвечает на вопросы, принимает заказы и ведет зал как хороший метрдотель. После сырной дегустации вам постепенно подают блюда, заказанные в меню. Обед тоже сопровождается рассказом, но в более свободной форме. Винная карта из итальянских вин с ценой 750 - 1800 за бутылку. Крепкие напитки отсутствуют и это принципиальная позиция заведения. После обеда вам предлагается пройти на ферму где можно посмотреть и покормить лошадь, свинью и страуса. Все удовольствие стоит 1400 рублей с носа. В холле ресторана сувенирная лавка, а на втором этаже магазин-уголок по продаже сыров. Цены туристические. В общем, идея хорошая и реализация тоже не плоха, но не хватает чего-то. Во-первых, очень скромные порции особенно сырная тарелка, а некоторые и не очень вкусные (жареный сыр сможет отведать только обладатель стальных мышц челюстного аппарата), но все предельно свежее и хорошо приготовленное. Во-вторых нет стилизации под итальянский антураж, гость не чувствует себя итальянской обстановке хотя при этом тема Италии и наличие итальянца в руководстве педалируется в рассказе экскурсовода уж очень сильно. В таких семейных заведениях принято, чтобы хозяин или шеф-повар выходили к гостям. Ну и, в-третьих, нет экскурсии на производство, что для любознательного российского туриста очень большой минус.
Мы прибыли на Ферму в пять минут четвертого, а тронулись в обратный путь в половине шестого. Поход к лошадке и страусу мы упразднили, но купили по коробочке с новомодными пирожными для вечернего чая. Дорога домой была легкой, но перед самым домом начался страшный ливень. А я возвращался мимо популярного у наших места отдыха Тишковского водохранилища. И все отдыхающие, спасаясь от дождя, на машинах, одномоментно бросились домой. Попав в это вавилонское столпотворение, я в пяти минутах езды до дома стоял сорок пять минут в пробке на ж/д переезде под дождем и градом. Так с небольшой задержкой в половине десятого мы прибыли домой, и устроили чаепитие. Общий пробег 482 км.